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मैं सीधे बात करने जा रहा हूँ: यह आठ से तीन इंच का एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम पैन मेरा पसंदीदा है। यह ब्रांड है जिसे हमने केक की दुकान में रखा था जहाँ मैं काम करता था,जो मैं हमेशा एक नए रेस्तरां रसोई के स्टॉक जब आदेश दिया है, और घर पर इस्तेमाल करने के लिए केवल एक ही बात है. बहुत महंगा नहीं है, या तो; तीन का एक सेट आप के बारे में 36 डॉलर का खर्च होगा.

न केवल अतिरिक्त गहराई किसी भी केक को लाभान्वित करेगी (नीचे उस पर अधिक), यह पैन को अधिक बहुमुखी बनाता है, इसलिए इसका उपयोग व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला में किया जा सकता है और कई विशेष पैनों की जगह ले सकता है।(मेरे रेस्तरां दिनों में, मैंने उन्हें मोल्डेड मिठाई के लिए बड़े रिंग मोल्ड के बजाय प्लास्टिक के साथ कवर किया) असामान्य गहराई इस पैन को मोटी स्पंज केक के लिए एकदम सही बनाती है जो पतली परतों में विभाजित होने के लिए हैं,जैसे जीनोइस या शिफॉन, साथ ही शार्लोट्स, मूस केक, और यहां तक कि चीज़केक के लिए भी

यह केक पैन की शैली है जिसके साथ हम में से अधिकांश बड़े हुए हैं, जो लगभग किसी भी सुपरमार्केट में आसानी से उपलब्ध है। पैन के किनारे कोण में हैं, जिससे एक पैन दूसरे के अंदर आराम कर सकता है,एक "विशेषता" जो एक परत केक के किनारों को ठंढा करना मुश्किल बना सकती है.पहली नज़र में, आप सोच सकते हैं कि इन पैनों से एक उत्कृष्ट केक बनती है, लेकिन मैं आपको कुछ समस्याग्रस्त क्षेत्रों पर ध्यान आकर्षित करने की अनुमति देता हूं: शीर्ष के साथ अंधेरे और झुर्रियों वाली परत,तल के साथ मोटी भूरी परत, और इसके ठीक ऊपर केक का थोड़ा गहरा पट्टी।सीधे पक्ष, एनोडाइज्ड-एल्यूमीनियम, अतिरिक्त गहराजैसा कि मैंने कहा है, मेरी पसंदीदा प्रकार की पैन न केवल एनोडाइज्ड एल्यूमीनियम से बनी है; यह भी अल्ट्रा गहरी है, जैसे कि यह 8 से 3 इंच की केक पैन फैट डैडीओ से।इन सुपर-उच्च पक्षों से ओवन में केक की सुरक्षा होती है, जिससे यह चिकनी और पीली हो जाती है, जिसका अर्थ है कि ऊपरी परत नम और शराबी टुकड़े के ऊपर नाजुक और पतली होगी।एक ऊंची तरफ पैन द्वारा की पेशकश की अतिरिक्त सुरक्षा विशेष रूप से ओवन है कि थोड़ा गर्म चल सकता है के साथ लोगों के लिए उपयोगी है, या जिनके इलेक्ट्रिक ओवन में एक शक्तिशाली शीर्ष कॉइल है।केक मिश्रण के अधिकांश बक्से में आठ या नौ इंच के पैनों के साथ बेकिंग के लिए निर्देश शामिल हैं, कई लोगों को यह विश्वास दिलाते हुए कि ये दो आकार वस्तुतः विनिमेय हैं। लेकिन वे वास्तव में नहीं हैंःजब आप एक सिलेंडर के साथ काम कर रहे हैं, एक अतिरिक्त इंच की चौड़ाई मात्रा में एक बड़ी वृद्धि का प्रतिनिधित्व करता है. तो, जब आप आटा की एक ही मात्रा का उपयोग कर रहे हैं, न केवल केक प्रकृति से बहुत पतली हो जाएगा, एक नई समस्या उत्पन्न होगीःकम भरना. पैन में पर्याप्त आटा के बिना, एक केक के रूप में अच्छी तरह से या समान रूप से वृद्धि नहीं करता है; सतह के क्षेत्र में परिवर्तन का मतलब है कि आटा तेजी से यह वृद्धि कर सकते हैं की तुलना में सेट हो जाएगा, अजीब बुलबुले, दरारें,और खाल में दाग-धब्बे होंगे.

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

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JF स्टेनलेस स्टील के सामान्य उत्पादों को MOQ की आवश्यकता नहीं है और अनुकूलित उत्पादों पर निर्भर करता है।

प्रश्न 6: क्या आप OEM कर सकते हैं?

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Q7: क्या मैं आदेश से पहले गुणवत्ता की जांच के लिए नमूना प्राप्त कर सकता हूं? क्या मुझे भुगतान करने की आवश्यकता है?

कई आइटम निः शुल्क नमूना प्रदान कर सकते हैं लेकिन माल ढुलाई शुल्क लेने की आवश्यकता है. और कुछ आइटम नमूना शुल्क + माल ढुलाई शुल्क लेने की आवश्यकता है लेकिन आप आदेश देने पर नमूना शुल्क वापस कर सकते हैं.अनुकूलित नमूना नमूना लागत + माल ढुलाई चार्ज करने की जरूरत है, कोई वापसी नहीं।

Q8: लीड टाइम क्या है?

जमा प्राप्त करने के बाद लगभग 25-30 दिन।

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प्रश्न 9: मैं कैसे भुगतान कर सकता हूँ?

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